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人気食器ブランド『スタジオm’』の
うつわとおいしいレシピが一冊に!

愛知県・瀬戸市の陶器メーカー「マルミツ陶器」が手がける食器ブランド『スタジオm’』。シンプルで飽きのこないデザイン。でも、ちょっとだけおしゃれ。毎日の食事を楽しくしてくれるうつわたちは、カフェや雑貨店などでもおなじみだ。
「もっと食事を楽しくしたい」。マルミツ陶器の思いは、ただそれだけ。それを体現すべくスタートしたのが、スタッフによる手づくりメニューを提供する「マルミツ社員食堂」。その様子をまとめたMOOKが発売となった。
四季の食材を使った身体も心も喜ぶレシピ、プロが教えるうつわの上手な選び方&使い方、センスよく盛り付けるコツ。材料の買出しから調理、食べる、片付けに至るまで、食事をトータルで楽しむヒントがいっぱいに詰まった一冊。

●季節ごとのテーマに沿ったレシピ全56品
<春> 
エスニックなギャザリング/春の野菜を楽しむ!/春キャベツのメンチカツ
<夏>
夏野菜と鶏の甘酢あんかけ/スパニッシュ・パーティ/暑さを乗り切る元気メニュー/夏野菜カレー
<秋>
ボヌールパーティ/カリフォルニアっぽい料理/マルメックス
<冬>
鍋パーティ/中華ランチ/お正月

●マルミツポテリのうつわ……四季ごとにおすすめのうつわを紹介

●マルミツうつわ講座……素材、盛り付け、ギャザリング、土鍋ごはん、お正月のうつわ など

●我が家のstudio m’……人気料理コラムニスト・山本ゆりさんほか、スタジオm’愛用者の声



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(9月 5日更新)


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BOOK INFORMATION

『studio m’-tableware and cooking- スタジオm’のうつわと食事 ~マルミツ社員食堂~』

発売日:2017年8月30日(水)
価格:本体1400円+税

●購入はこちら
http://chubu.pia.co.jp/book/#marumitsu