全国の人気ラーメン店が一堂に会す人気イベント「名古屋ラーメンまつり」。2019年の開催も決定しており、第1幕は2月1日(金)～5日(火)、第2幕は2月7日(木)～11日(月・祝)の計10日間開催される。

そして今年も、ぴあ発行のMOOK「究極のラーメン」掲載のオススメ2店舗の出店が決定！チケットぴあでは、対象の2店舗で使えるトッピングサービスなどの「特典付きチケット」を発売中。お得なチケットを購入して、絶品ラーメンを堪能しよう！

 

■第１幕

「麺や厨」

究極の鶏白湯～黒トリュフ仕立て～

 

 

「究極のラーメン2019 静岡版」第1回ラーメンAWARD in中部「鶏白湯」部門1位を獲得した、静岡市の超人気店が名古屋初上陸！ 今まで採算が合わないため封印してきたという、ブランド地鶏を使用した“究極の鶏白湯”に高級食材“黒トリュフ”を添えた採算度外視の一杯を思い切って提供します。食べ進める中で徐々に黒トリュフを溶かして、味変しながら最後まで味わい尽くして下さい。

 

▼麺や厨　 twitter 

 

■第２幕

「鶏と魚のおだし ガチ麺道場」

～愛知の恵みもち大麦麺～芳醇!! 伊勢海老らぁめん－味噌ver.－

 

 

「究極のラーメン2019 東海版」第7回総合グランプリの栄冠に輝いた、東海屈指の行列店が初参戦！ ラーメン通らが絶賛する、豊橋産「もち大麦」を使用したオリジナル麺の“芳醇な香り”と“麺の本当の旨さ”を、是非この機会に体験して下さい。さらに今回はイベント限定の特別食材として伊勢海老と味噌を使用。芳醇な香りに上品な香りとまろやかな風味が加わった“究極の一杯”を！

 

▼ガチ麺道場　 Instagram 

 

「名古屋ラーメンまつり 2019」は、上述したぴあオススメ店舗を合わせて、1幕、2幕ごとにそれぞれ10店舗が出店。「ラーメンWalker」オススメ店舗をはじめ、全国のラーメンが集結する。ここでしか食べられないラーメンもあるため、十分にお腹を空かせて足を運ぼう！

EVENT DATA

BOOK Information